Het belang van edelsteenwater is al honderden jaren bekend.

Wanneer edelsteenwater wordt geproduceerd, wordt informatie van de steen overgebracht naar het water.
Het is dus niet een kwestie van iets van de stenen verwijderen - het is de energie of informatie van de steen die wordt overgebracht naar het water.
Het effect van de edelsteen wordt zo overgedragen op het nieuw gecreëerde water.