Matcha Thee Starter Set
De Matcha Traditional Starter Set is een prachtig cadeau en een uitnodiging om kennis te maken met de traditionele Japanse theeceremonie, "The Way of Tea" (茶の湯, Chanoyu). Deze set bevat vaak essentiële elementen, zoals:
- Een matcha-kom (Chawan): perfect voor het bereiden en drinken van matcha.
- Een bamboe klopper (Chasen): om het matchapoeder met water te mengen en een romige schuimlaag te creëren.
- Een bamboe lepel (Chashaku): om de juiste hoeveelheid matcha af te meten.
- Hoogwaardig matcha-poeder: meestal ceremonieel van kwaliteit, ideaal voor beginners en kenners.
Hoogwaardige biologische matcha
Hoogwaardige biologische matcha met een uitgebalanceerde rijke bitterzoete smaak, romige textuur en malachietgroene kleur. De volle smaak maakt het ideaal om puur te drinken, maar ook in lattes, smoothies en limonades. Moya Matcha Traditional wordt verkregen in de 1e en 2e oogst van theeplanten die speciaal zijn beschermd tegen direct zonlicht. Dit proces resulteert in hogere chlorofyl- en L-Theanine-gehaltes en een rijkere, groenere kleur. De verse bladeren worden vervolgens verzameld, gedroogd en tot poeder vermalen.
Handmade matcha bowl
Handgemaakte matchakom van vuurklei met glazuurafwerking. Het is gevormd volgens eeuwenoude Japanse traditie uit Kyoto, aangepast door een kleine keramiekstudio in Krakau in samenwerking met Moya Matcha. Elk stuk steengoed is uniek met zijn eigen natuurlijke en subtiele variatie. Het wordt gebakken op zeer hoge temperatuur, wat veiligheid en duurzaamheid biedt. Matchawan is de traditionele kom die wordt gebruikt bij de Japanse theeceremonie en maakt het bereiden van matcha heel gemakkelijk. Bij het kloppen van matcha met een bamboegarde (chasen) helpen de hoge verticale wanden van de matchawan te voorkomen dat het water morst. De brede bodem van de kom maakt het gemakkelijk om het poeder er soepel in te kloppen en snel het perfecte schuim op het oppervlak te krijgen.
Traditionele bamboe garde
Traditionele bamboe garde of "chasen" is een onmisbaar hulpmiddel bij de Japanse matcha-theeceremonie. De fijne, handgemaakte tanden worden uit één stuk bamboe gesneden door ambachtslieden wiens vaardigheden van generatie op generatie worden doorgegeven. Wanneer u een chasen gebruikt om matcha te kloppen, is het het beste om een losse en ontspannen pols te houden en snelle zigzagbewegingen te maken in de vorm van de letter "W" of "M" - dit helpt om matcha de ideale schuimige textuur te geven.
Inhoud:
Volume: 400 ml
Hoogte: 7,5-8,5 cm
Diameter: 10,5-11,5 cm
Herkomst: Poland
